静岡市の特産品
旬の食材とおすすめレシピ

- 春キャベツ <甘くてみずみずしい > ★栄養たっぷり♪ ◎春キャベツの肉巻き&和風サラダ
- 水菜 <クセのない万能食材 > シャキシャキ食感◎水菜と肉みその海苔巻き♪
- ゴボウ <細く長くの縁起物> バルサミコ香る◎洋風たたきごぼう♪
- 東京ゴールド <甘さと酸味のバランスが◎> ★彩り鮮やか♪ ◎東京ゴールドのサルサソース
- マイタケ <魅力あふれるキノコ> 秋の味覚! マイタケと鮭のバターしょうゆ炒め♪
- 坊ちゃんカボチャ <小さくても栄養満点♪> まるごと!◎坊ちゃんカボチャのグラタン
- イチジク <栄養豊富♪女性の味方> イチジクを贅沢に使う◎サラダ&ドレッシング
- トウモロコシ <世界三大穀物のひとつ> ひんやり濃厚♪◎冷製コーンスープ★
- 夏野菜 <旬は栄養価が高い> 酸っぱくてさっぱり!◎夏野菜のピクルス
- エダマメ <海外でも人気急上昇!> ★彩りあざやか♪ ◎エダマメと卵のポテトサラダ
- スナップエンドウ <初夏の味覚> ★シャキシャキがたまらない♪ ◎スナップエンドウのハニーマスタードソテー
- しいたけ <じまんの「しょく」フェスタで紹介> ♪丸めて簡単!肉厚ジューシー ◎シイタケ花しゅうまい★
- 春キャベツ <季節を問わず 幅広い料理に活躍> 片手でパクっと食べられる♪ ◎春キャベツの洋風お好み焼き★
- オリーブ <オリーブ> 「駿府オリーブ研究会」のおすすめレシピ★ ◎オリーブオイル香る ミニピザ風♪
- 長田唐芋 <縁起物としても大活躍!> いまどき!?カジュアルおせち★◎長田唐芋のジャーマンポテト風♪
- ほんやまじねんじょ <ほんやまじねんじょで地産地消> ◎ほんやまじねんじょのキッシュ
- パパイヤ <栄養の宝庫> ♪シャキシャキ食感◎青パパイヤのマリネ
- カボチャ <緑黄色野菜の代表!> ★ホクホク♪秋の味覚◎カボチャとインゲンのきんぴら
- ニンジン <カロテン豊富で栄養満点!> ★冷やしてすっきり!︎◎ニンジンのポタージュ♪
- 豚肉 <ビタミンB₁で夏バテ予防!> ♪夏バテ解消!︎◎豚しゃぶそうめん
- オクラ <夏バテ対策にぴったり!> ♪とろとろの優しい味わい︎◎オクラとナスの揚げ浸し
- ピーマン <種類豊富なトウガラシの仲間> おいしくてカラフル♥︎◎パプリカのツナグラタン★
- ジャガイモ <ビタミンCが豊富!> ジャガイモがおしゃれに変身!◎ハッセルバック★ポテト♪
- アスパラ <栄養満点の春野菜> シャキッ!!と◎ペンネ&アスパラのアラビアータ♪
- イチゴ <静岡生まれの3品種> ふわっと香る◎イチゴのパウンドケーキ♪
- ハクサイ <癖がなくジャンルを 問わない万能野菜> しゃきしゃき食感★ ◎ハクサイ餃子♪
- ミカン <健康効果も期待できる果物> ミカンをフルーティーなソースに★ ◎魚のソテーミカンソース添え♪
- 芽キャベツ <ほっくりおいしい冬野菜♪★> メリークリスマス◎ 芽キャベツのピンチョス♪
- サトイモ <主食にもおかずにもなる野菜★> ホワイトソースいらず◎ サトイモのグラタン♪
- ラッカセイ <香ばしさがおいしい> ご飯のお供にも◎ 味噌ピーナッツ♪
- 秋ナス <二度おいしい野菜です> さっぱりといただく★ ナスと鶏肉のポン酢炒め
- キュウリ <夏の野菜をもりもり食べよう!> シャキッと!! おいしい★ キュウリのイタリアン炒め
- エダマメ <夏バテ予防に ぴったり!> ♪夏が来た!! エダマメの冷たいスープ
- 空芯菜 <中国南部や東南アジアで ポピュラーな葉菜> ごはんがすすむ♬ 空芯菜とたまごのガーリック炒め
- ソラマメ <生命力あふれる初夏の味覚> 初夏の味♪ ソラマメの簡単クリームパスタ
- 新ジャガイモ <優秀なエネルギー源!> やみつき間違いなし!新じゃがマッシュ♪
- 新タマネギ <春先のパワフル野菜> 時短&炒めないから簡単♪新タマネギのグラタンスープ
- イチゴ <実だと思っていた 赤い部分 実は茎!?> イチゴのドレッシング ♥︎ サラダがカラフル&フルーティー!
- ミカン <フルーツをおかずに♪健康に!> 洋風おせち! ミカンとニンジンのサラダ
- ダイコン <冬の野菜と言ったらこれ!> 簡単ダイコンもち
- サトイモ <稲よりも古くから食べられている野菜> 里芋いそべもち
- サトイモ <稲よりも古くから食べられている野菜> サトイモのスイートポテト
- きのこ <驚くほどのスーパー健康食材> きのこと厚揚げのホイル包み
- サトイモ <稲よりも古くから食べられている野菜> 長田唐芋(とうのいも)のグラタン
- 緑黄色野菜 <1日に食べたい 野菜の量は350ℊ!> 野菜DEクリスマスツリー★ 簡単サラダがパーティーの主役に
- シイタケ <食物繊維が豊富で 低カロリー> シイタケと卵のブルゴーニュ風♦秋の味覚といえば、きのこ!
- あさはた蓮根 <秋の訪れを告げる味覚> すりおろしレンコンの蒲焼風♥ 漢方でも重宝されてきた万能野菜
- トマト <まだ暑いけど食欲の秋、野菜もおいしく食べよう!!> なかよしリスのおにぎり兄弟と 鶏肉のトマトソース煮込み♪
- トウモロコシ <主食にもなるヘルシーなエネルギー源> 夏野菜たっぷりのカレーにもぴったり! トウモロコシの炊き込みご飯♪
- サヤインゲン <疲労回復にも効果的、歯触りよい初夏の味覚> 夏野菜のガーリックオイル炒め
- 久能葉しょうが <みるくて辛味穏やか> 葉ショウガの豚肉巻き かえる&あじさい弁当
- スナップエンドウ <ゆですぎず、さやのシャキシャキ感を楽しもう!> ♬スナップエンドウと ふんわりたまごの やみつき炒め
- 菜の花 <意外と栄養豊富な春の花野菜> 入学・進学おめでとう! 「菜の花のピーナッツ和え」 お花見♪弁当
- 新タマネギ <旬の今だから味わえる、春限定のおいしさ!> 新タマネギの春先シュウマイ弁当
- ブロッコリー <あったかい煮込み料理にも相性ピッタリ!> 茎までおいしい♪ブロッコリーづくしのお弁当
- ダイコン <冬野菜の代表。寒い時期に甘味が増します!> ダイコンの♪あったかクリーム煮♬
- カリフラワー <旬の野菜はやっぱりおいしい!栄養たっぷり!> クリスマス♪パーティーにもぴったり カリフラワーのミートローフ
- ホウレンソウ <おいしくて栄養満点のスーパーベジタブル!> 野菜たっぷり♪秋の和風スパゲッティ弁当
- 自然薯 <ねばねばパワーで元気を補給しよう!> 遠足たのしみ♪じねんじょのチーズ焼き弁当
- サツマイモ <みんな大好き!秋の野菜のスーパースター☆> サツマイモ&豚肉のマヨネーズ炒め 月のウサギの十五夜べんとう
- ナス <栄養と食物繊維をバランス良く摂れるよ♪> 揚げナスの肉みそチーズ♪ 夏休みカブトムシ弁当
- エダマメ <夏バテしやすい時期にさっぱりおいしく!> ピザ風えだ・ちく 晴れますように♪天の川弁当
- ズッキーニ <色や形もいろいろ★夏野菜のレギュラーメンバー!> ズッキーニのはさみ揚げ かたつむり弁当
- アスパラ <春から初夏が旬!シャキシャキでおいしいよ☆> アスパラサラダ お花畑のぶんぶんミツバチ弁当
- エンドウマメ <旬の短い初夏の味♪ おいしいから食べてみて!> マメごはん弁当
- タケノコ <春限定!独特の風味を楽しんで♪> タケノコのチーズ焼き ひなまつり弁当
- 温州ミカン <冬の定番、手軽に食べられる自然のスイーツ> ミカンまるごと★イタリアン風 お花の飾り巻き弁当
- 卵 <栄養バランス抜群のスーパー食材!> 錦卵のおせち弁当
- 小松菜 <冬の料理には欠かせない名脇役> サンタとトナカイの★クリスマス弁当
- チンゲンサイ <実は秋がいちばんおいしいんです!> カボチャとおばけとクロネコのハロウィンパーティ弁当
- レンコン <薬としても珍重された万能野菜> レンコンの蒲焼き風★お月見弁当
- キュウリ <暑い夏にうれしい♪ さわやか野菜> キュウリとトマトのごま風味サラダ お花畑のサンドイッチ♪
- こどもピーマン <ピーマンなのに苦くない♪> こどもピーマンのポテサラ詰め 七夕弁当
- ジャガイモ <新ジャガはしっとりでやわらかいよ♪> 梅雨時も楽しい♪ 新ジャガのじゃがもち弁当
- 茶 <飲むだけじゃない、食べられる健康野菜!?> お茶の新芽のオイスターソース炒め かぶとのくまさん弁当
- キャベツ <春キャベツは柔らかくてみずみずしい~♪> お花見♪ソーセージのロールキャベツ弁当
- ゴボウ <茶色の皮に栄養がいっぱい!> 甘辛ゴボウ 山のにぎわい弁当