花卉委員会
● 構成員 71名
● 栽培面積 30ha
● 出荷品目 菊、バラ、トルコギキョウなど
花卉委員会は、静岡市トルコギキョウ生産組合、静岡市ばら生産組合、しづはた菊部会、JA静岡市ガーベラ部会と花卉生産者からなる委員会です。全国的に高品質の責任産地として、実需者、消費者ニーズに対応した小回りの利く産地をめざし、日々努力しています。
ニーズに合わせて生産していくためには、いち早く新品種、新たな品目にチャレンジすることが求められます。そこで販売チャンスの拡大の取り組みとして、販売日の2日前には確定情報を提示する前売り販売を行い、需要の取り込みを行うなど、構成員である花卉生産者個々はアンテナがとても高いのが特徴です。
新聞広告「しずおかの食と農」シリーズ⑥ トルコギキョウ編(2012.12.07掲載)