JA静岡市

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休まず振って!バター作り ソレイユくらぶ最終回

お知らせ

休まず振って!バター作り ソレイユくらぶ最終回

 

「ミカンと牛乳のことを知ろう」をテーマに、小学生親子10組21人が参加しました。静岡の代表的な5つのミカンについて、JAの営農指導員から特徴や栽培の工夫などを聞いて品種当てクイズに挑戦したり、生クリーム入りの牛乳でバター作りを体験。容器に入れた牛乳を10分以上振り続け、固形分を茶こしでこしてバターを取り出しました。できたてをクラッカーにのせて試食すると「フワフワでクリーミー!おいしい」。手作りの味を堪能しました。

(2020年12月12日)