わさび共販委員会が葵区のホテルで第１２回通常総会を開きました。同委員会や職員、市場関係者など約４０人が参加し、昨年度の事業・収支決算報告や今年度の事業案などが承認されました。小澤達彦同委員長(３７)は「新技術や新情報を積極的に取り入れ、ワサビ生産技術の向上を目指していく」と意志表明しました。

(２０１８年１０月１６日)