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美和ブロック女性部がソーセージづくり

お知らせ

美和ブロック女性部がソーセージづくり

 

美和ブロック女性部が本店でソ-セージづくりを行いました。塩漬けした羊腸にハーブやコショウで味付けした肉を詰め、自分好みのソーセージに仕上げていきました。参加者は「皮が破けないように詰めるのが難しい。孫に食べてもらいたいので、コショウを少な目にした」と嬉しそうに話しました。

(2021年12月6日)