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容器栽培で省力化 チャレンジれんこん収穫開始

お知らせ

容器栽培で省力化 チャレンジれんこん収穫開始

 

 

 

 

 

チャレンジれんこん部会が、大型プラスチック容器で栽培するレンコンの初収穫を行いました。容器に水を流し込み、排水口から泥と水を排出。残った茎からレンコンを収穫しました。生産者は「1容器あたり20㎏の収穫を目指している。生産技術を高め、おいしいレンコンを作りたい」と話しました。じまん市(あさはたじまん市以外)とじまん館で販売しています。

(2021年9月1日)