JA静岡市

文字サイズ:
本格的なソーセージづくりに挑戦! 南部営農経済センター

お知らせ

本格的なソーセージづくりに挑戦! 南部営農経済センター

南部営農経済センターが食育活動の一環として、ソーセージ作り体験を行いました。親子5組12人が参加。ひき肉に塩やハーブなどを加えて混ぜ、ソーセージメーカーを使って親子で息を合わせながら羊腸に詰めていきました。その後、好みの長さに縛ってから茹で上げて完成。参加者は「初めて作ったが上手にできあがった。家族みんなで食べたい」と笑顔で話しました。

(2021年8月7日)