JA静岡市

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アスパラ生産グループ

  • 構成員    14名
  • 栽培面積   115a
  • 年間出荷量  15,000束

平成25年度から本格的に導入を開始し、管内の地区全域で栽培されています。アスパラガスは成分にアスパラギン酸、ルチンが含まれ、新陳代謝を促し、高血圧や動脈硬化の予防にも効果があると言われています。出荷は2月下旬から6月上旬と、7月中旬から10月まで、1年に2回の収穫期があります。