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県桃果実品評会-金賞に池ヶ谷仁三郎さん

お知らせ

2017.06.20

県桃果実品評会-金賞に池ヶ谷仁三郎さん

静岡県落葉果樹振興協会が長田支店で、第41回静岡県桃果実品評会を行いました。「日川白鳳」など計48点が出品され、審査の結果、池ヶ谷仁三郎さん(駿河区用宗)の「日川白鳳」が金賞に輝きました。
品評会では消費者代表を含む審査員10人が玉ぞろい、色、病害虫の有無などの外観に続き、糖度、果肉の質、色、風味や果汁などの食味を含む内容について、意見交換しながら審査。消費者代表の寺田好伸さんは「食べ比べると、コクがあるものがおいしく感じられたが、全体的に優劣つけがたく審査が大変だった。剥き方を聞いたので、これからもおいしく桃を食べたい」と話しました。

その他の受賞者は次の通り▽銀賞1席=小柳安弘(駿河区石部)▽同2席=小柳久雄(同)、▽同3席=杉山市郎(同区広野)、▽同4席=池ヶ谷きせ(同区用宗)(※敬称略)

(2017年6月20日)