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香りと甘みがじまんの玉川茶-茶品評会

お知らせ

2017.06.13

香りと甘みがじまんの玉川茶-茶品評会

玉川茶業委員会が、お茶の外観・水色・滋味・香気を審査する品評会を開きました。玉川地区のお茶は、香気が良く甘い、形状も良いため市場でも高い評価を得ています。地区の生産農家は100件以上あり、そのうち自分で製茶を行う自園自製農家が60件以上あります。茶の生産技術の向上を目的に例年品評会を開いています。
6月13日 玉川品評会の結果
優等 内野了一 1等 望月健斗 2等 内野不二夫 3等 内野昌樹 (敬称略)

検査講評  山間地らしい形状のある品質重視のお茶が揃いました。今年は降雨が少なく荒茶製造には苦労したと思います。来年に向けて葉力のある栽培管理を意識してほしいです。

6月15日 大沢品評会の結果
優等 内野了一 1等 内野昌樹 2等 内野不二夫 3等 白鳥克文 (敬称略)

検査講評  芽重型で葉力のあるお茶が特徴。近年の異常気象の中でこれだけ品質の良いお茶が揃うことは素晴らしい。

(2017年6月13日・15日)